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重慶火鍋風(fēng)味底料
重慶火鍋,又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,系四大菜系之一的川菜系飲食
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產(chǎn)品概要:
重慶火鍋,又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,系四大菜系之一的川菜系飲食
詳細(xì)信息
重慶火鍋,又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,系四大菜系之一的川菜系飲食,是中國傳統(tǒng)飲食方式之一;以“辣、麻、咸、鮮、香、脆”為其口味,具有菜品多樣、調(diào)味獨特、吃法豪放等特點。其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
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