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產(chǎn)品概要：
燒雞公，是用公雞、青椒、芹菜、洋蔥等食材制作的菜品
詳細(xì)信息
燒雞公，是用公雞、青椒、芹菜、洋蔥等食材制作的菜品，口味以麻辣為主。此菜為重慶的一道經(jīng)典江湖菜，廣泛流行于川渝一帶，屬于川菜系或渝菜系。做燒雞公火鍋最重要的就是食材的選擇，應(yīng)當(dāng)選用散養(yǎng)土公雞，土公雞肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。
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